Indická polévka

Suroviny:
 cibule,cesnek,zázvor,červená čočka,2 kostky Natur zeleninový od Vitany nebo Wurzl,brambory,mrkev,řapíkatý celer,2 plechovky sekaných loupaných rajčat,kari koření,kurkuma,sůl,bobkový list,nové koření celé ,pepř černý celý.
 
Postup:
Na oleji zpěníme cibulku na drobno,poté přidáme oloupaný a nastrouhaný zázvor - asi 8-10 cm,orestujeme a přidáme nastrouhaný česnek- 3 stroužky.Orestujeme krátce,aby česnek nezhořkl.
 
Pak zalijeme vodou,(já vařím v největším hrnci,tak vody je celkem dost,ale je to na každém., dám rozmačkané kostky zeleninového bujonu,přidám červenou čočku- přiměřeně,jak chci aby byla polévka hustá,čočka se částečně rozvaří a polévku zahustí, já jí dávám 2-3 hrstě,podle hrnce.
Dále dáme oloupané nakrájené brambory a mrkev nakrájenou na kolečka.Zase záleží,jak chcete mít polévku hustou,tak podle toho množství,já dávám 3-4 brambory a 2-3 mrkve na ten největší hrnec.(4 l).
 Pak přidáme omytý a napříč nasekaný na menší kousky celý řapíkatý celer,2 plechovky nasekaných,loupaných rajčat.
Osolíme,přidáme celý pepř,nové koření a bobkový list a nakonec kari koření ,já dávám i 2 -3 lžičky a 1 lžičku kurkumy.
Kari kupuju v Tescu od Vitany a rajčata taky.
Vaříme za občasného míchání a dolití odpařené vody do změknutí zeleniny.
 
Snad vám bude chutnat :-)
 
My ji milujeme ,jíme s chlebem a pořád si přidáváme:-)

 

Menu

Vyhledat v textu

7. 10. Justýna

Zítra: Věra

Doporučené odkazy:
antee.jpg

Z čeho máte větší radost?
a) Z dobrého jídla
  
 312
b) Z dobrého pití
  
 321
c) Z dobrého sexu
  
 224
Co teď nejčastěji řešíte?
a) Vztahy.
  
 191
b) Práci.
  
 240
c) Peníze.
  
 219
d) Bydlení.
  
 167
e) Zdraví.
  
 179
Jakou hudbu posloucháš nejraději?
a) Rock.
  
 270
b) Rap a hip hop.
  
 141
c) Metal.
  
 191
d) Country.
  
 167
e) Folk.
  
 154
f) Pop.
  
 164

Návštěvnost stránek

035498